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Impulsa tu carrera con el Postgrado Online Food Industry Management y consigue una titulación universitaria con 5 ECTS expedida por la Universidad Antonio de Nebrija
Eunice
BADAJOZ
Opinión sobre Postgrado en Food Industry Management + Titulacion Universitaria
Eunice, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Postgrado Online?
Me llamo la atención su temario y sus titulaciones.
Eunice, ¿qué has aprendido en el Postgrado Online?
Nada que comentar.
Eunice, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
El Campus es de lo mejor que he visto,100% recomendado.
Eunice, ¿qué has echado en falta del Postgrado Online?
Nada que objetar. Es mi primer curso online y ha sido una experiencia muy buena, Lo recomiendo
Hugo F.
ALBACETE
Opinión sobre Postgrado en Food Industry Management + Titulacion Universitaria
Presenta grandes conocimientos que me sirven para aplicarlos en mi trabajo. Este Postgrado Online Food Industry Management tiene muchos temas interesentas que servirán de ayuda.
Javier G.
GRANADA
Opinión sobre Postgrado en Food Industry Management + Titulacion Universitaria
El Postgrado Online Food Industry Management me lo exigían en mi trabajo, la verdad que es muy completo y necesitaba una formación que acreditara mis conocimientos en este sector, ya que llevo ejerciendo diez años. ¡Recomendable!
Fátima G.
MADRID
Opinión sobre Postgrado en Food Industry Management + Titulacion Universitaria
Me matriculé por las salidas laborales y porque esta industria requiere de conocimientos actualizados. Este Postgrado Online Food Industry Management tiene grandes temas y actividades prácticas que sirven para afianzar tus conocimientos.
Juan Antonio P.
TARRAGONA
Opinión sobre Postgrado en Food Industry Management + Titulacion Universitaria
Es el primer curso que realizo con Euroinnova y tengo que destacar que ha sido muy completo y queme ha ayudado a impulsar mis conocimientos en este sector. Sin duda alguna recomiendo Euroinnova si buscas una formación online en la que puedas flexibilizar tu horario.
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- Manipulación
- El almacenamiento de materias primas
- Extracción
- Procesos de conservación
- Envasado
- Industria cárnica
- Industria de elaborados y conservas
- Industria pesquera
- Industria láctea
- Industria de las bebidas
- Características de los alimentos de calidad
- Tipos de alimentos
- Pescados
- Mariscos
- Distintas formas de clasificación
- Especies más utilizadas
- Carnes
- Aves
- Harina: distintas clases y usos
- Mantequilla y otras grasas
- Distintos tipos de azúcar y otros edulcorantes
- Cacao y derivados
- Certificación
- Tendencias de la certificación alimentaria
- Programas de calidad alimentaria europeos
- ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?
- La cadena alimentaria: “del campo a la mesa”
- ¿Qué se entiende por trazabilidad?
- La legislación en seguridad alimentaria
- Principales novedades
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias
- Cómo facilitar la información al consumidor
- Desarrollo de la Norma ISO 22000
- Programas de prerrequisitos (PPR)
- Pasos preliminares para permitir el análisis de peligros
- Análisis de peligros
- Actualización de la información preliminar y de los documentos que especifican los PPR y el plan APPCC
- Planificación de la verificación
- Sistema de trazabilidad
- Control de conformidades
- La cadena alimentaria
- Definición de manipulador de alimentos
- Obligaciones de los operadores de la empresa alimentaria
- Obligaciones y prohibiciones del manipulador de alimentos
- La importancia de las organizaciones
- Aproximación conceptual a la organización
- Tipos de organizaciones
- La estructura
- Estilos de liderazgo
- Otra clasificación de tipos de liderazgo
- El papel del líder
- Funciones administrativas del liderazgo
- La introducción del plan de empresa
- Objetivos del Plan de Empresa
- Características del Plan de Empresa
- Elaboración del Plan de Empresa
- Contenidos del Plan de Empresa
- Análisis interno
- Análisis externo
- Ejemplo de empresa
- Producto
- Distribución o comercialización
- Precio
- Comunicación
- Análisis del entorno general PEST/EL
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- Análisis DAFO
- Funciones del departamento de Recursos Humanos
- Posición del departamento de Recursos Humanos en la organización
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